2013-12-31
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2013-10-13
2013-09-29
【食記】七十二牛肉麵
其實我對牛肉麵沒有偏好,但我爸真的很喜歡,他只要看到牛肉麵店就會想去吃吃看,於是我們也被帶著吃了不少牛肉麵店。
這間七十二牛肉麵店挺有名,位在帝寶附近,卻有著眷村的風味,會有名氣是因為拿到了米其林的四顆星,所以門口總是這樣大排長龍,慕名而來的觀光客也不少。
2013-09-26
2013-09-19
2013-09-18
2013-09-16
【寫真日記】COCO一番的起司咖哩雞排飯
帶弟弟去吃過一次後,連他也愛上了COCO一番的咖哩,於是今天只有我們兩個一起去吃晚餐。XD
他點了咖哩豬排飯,我則點了起司雞排咖哩飯,都是第一次嘗試,但真的很美味啊~~
結果我們發現其實豬排跟雞排基本上是一樣大。XD
2013-09-02
2013-09-01
◆Destiny 因緣際會 - 幸福的傳遞
這天的天候不佳,但是因為是去參加一個認識多年好朋友的婚禮,心情很是振奮。
他們愛情長跑多年,到了休息室看到新娘這麼美麗的模樣真的很替他們開心。
是下一個階段的人生了呢,組成一個家庭中所傳遞出的幸福真的讓我很感動。
2013-08-15
2013-08-08
2013-08-07
2013-07-30
2013-07-27
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2013-07-20
2013-07-18
2013-07-16
2013-07-06
【食記】鍋物 - 上乘三家
今日下過雨的天氣微涼,一掃前些日子炎熱的暑氣,本來夏天火鍋絕對不會是我想吃的東西之一,但前兩天寫小說的時候剛好寫到主角在煮牛肉火鍋,深夜裡就莫名的湧起了想吃的念頭。結果隔天就有人跟我心有靈犀的介紹了一間不錯的火鍋店,於是今天晚上就過去打牙祭了。
我們去的是間叫做上乘三家的連鎖火鍋店,店內挑高兩層樓,裝潢不像火鍋店真的很像夜店。(笑)
但氣氛真的不錯,環境很寬敞,待在裡面感覺很舒適。
2013-06-12
2013-06-08
2013-06-02
2013-05-26
2013-05-24
2013-05-22
2013-05-21
【旅遊記事】甜蜜多汁的回憶
攝影 / 撰文:Yvonne Wang
其實那天在欣葉,比起餐點,讓我留下最深刻印象的反而是這個甜美多汁的柳橙。
吃到這個柳橙的時候,我的腦中第一時間浮現的想法是,"啊,我曾經在米蘭也吃過這麼好吃的柳橙啊。"
旅行的回憶常常就是會在這種時候會冒了出來。
標籤:
【旅遊記事】,
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◆Thinking 反思,
◆Travel 旅行
2013-05-13
2013-05-12
【寫真日記】happy mother's day
趁著雨勢轉小 ,下午去取了之前訂的蛋糕。
這家之前吃了大家都喜歡,布丁芋泥餡的,甜而不膩。
我身邊的人對我影響最深的就是我媽,最重要的也是她,小時候雖然也有過叛逆期,但長大以後能夠這麼像朋友的相處真的很好。
給了我這麼多自由,卻不過於干涉,當我媽的孩子真的挺幸福的。
2013-05-10
【寫真日記】生機蓬勃的發展
這趟回淡水,去了新市鎮新開的大賣場,星期五的夜晚大家都出來外面打牙祭,街上和餐廳滿滿的人潮。
沿著沙崙的別墅區一路過來,高挑時尚的大樓一棟接著一棟拔地而起,車流量也增加了不少。
新的賣場蓋的很漂亮,三層樓的建築中還有餐廳和NITORI進駐,一切都是嶄新的,感覺得出來賣場中也有些區塊很貼心的針對淡水的人口結構做調配,像是學生需求高的家具用品就特別的多。
或許是因為我對淡水有著特別的感情,看著新市鎮逐漸成型,以及越來越多的人口和商業活動,莫名地有種生機蓬勃的感覺。(笑)
下圖是晚餐,這家淡水的蚵仔煎總是放很多的豆芽和蔬菜,也會把邊緣煎的脆脆的,份量也比台北的大的多,我念了好些天,今天總算一個人跑來吃。
2013-05-09
【食記】提前慶祝母親節
一家人開開心心的去吃了欣葉,整間餐廳滿滿的人,已經訂了位的我們坐在窗邊,視野很好。
今天是以日本料理為主,手捲和壽司都不錯,也吃了很久沒吃的土瓶蒸。
我也喜歡精緻的前菜,右邊的鮮蝦嫩豆腐湯汁帶著柴魚香氣,左邊的薄蘿蔔中間裹著方塊蝦卵,口感也很好。
2013-05-02
【寫真日記】我記憶中的風景
淡水有最美的夕陽,這陣子因為看牙醫的關係,每星期都會回淡水一次,那天正好就碰上了這麼美的落日。
那天突然覺得,幸福的瞬間真的就是有家人的陪伴。
我很珍惜現在的生活,畢竟一個人能陪著另一個人在一起多久,誰也無法預料。
2013-04-29
【寫真日記】韓式辣炒年糕麵
那天看了心靈手巧的金大哥親自示範後,回家一直很想再做一次。
準備好食材,也買了韓式辣醬,除了少了星星腸(但我另外放了肉片),其他都齊全就開始動手吧!
大致上分為三個步驟。
鍋裡放少許水煮開,然後放入韓式辣醬跟糖、高湯粉等調味料攪拌到溶解後再煮一下。
然後放入切成條狀的高麗菜和洋蔥、蔥等蔬菜煮到軟化,再來是放年糕、甜不辣、星星腸或者火腿等想加入的配料。
放年糕後湯汁就會慢慢變稠,最後才放入麵和肉片,麵條煮的差不多後再放蔥段和切半的白煮蛋輕輕攪拌,等水收乾就可以起鍋了。
依樣畫葫蘆其實一點也不難,依照他教的步驟一切都很順利。
先來張鍋裡的照片。
白煮蛋看起來好可口啊~~
湯汁在我放入麵條之前就已經變得濃稠,一下子水就收乾了。
一鍋煮出來是2~3人份,最後放的蔥段也很翠綠。
至於味道就是甜甜辣辣的,所以可以斟酌調味的方式,喜歡吃辣的可以多放點辣,除了韓式辣醬和糖是重點外,記住不要放泡菜(因為味道會變酸),像我沒有放入鹽,但另外加了點甜醬油,沒有放雞湯塊,卻另外放了點昆布茶。 XD
試了一下味道不用調整就很好吃了,甜甜辣辣的滋味真讓我等不及想要開動。
因為要像十分有美感的金大哥學習,所以裝盤也很重要。
這份是我的。
全部都被很捧場的吃光光了,我已經想要再做一次了。XD
2013-04-16
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