【食記】手工牛肉漢堡

那天起的很早，一時心血來潮，想說搜尋一下附近有沒有什麼好吃的早餐店，結果就找到這間位在巷弄間隱藏的很好的手工漢堡專賣店。 

下圖是家人點的法式吐司，中間夾著融化的起司淋上蜂蜜，黃橙橙的看起來非常可口。

我點了他們家的手工牛肉漢堡，不愧是手工的，它的麵包跟一般早餐店不一樣，口感吃起來有點像法國麵包，非常有嚼勁，外皮也烤的又香又酥。 

中間分別夾上起司、蕃茄、蛋、牛肉排、生菜，拿在手上非常厚實，一口咬下去的也很滿足啊。

要特別一提的就是他們不加番茄醬，所以可以吃到牛肉的原味，咬下去的時候還可以感覺到中間的牛肉肉汁，真的是非常真材實料。 

生菜的底下的美乃滋也有點學問，吃起來有種檸檬的微酸，加上黃芥末，酸酸甜甜的撘配清脆的切絲生菜，真的很好吃。

其實我連著去了兩天，他們家的奶茶也很好喝，但另外要特別推薦的就是下面的南瓜濃湯。 

第一天去的太早，濃湯還沒好，於是點了奶茶，第二天終於喝到他們家的手工湯，一口喝下去，濃濃的南瓜味滿溢在嘴裡，但因為沒有添加過多的牛奶或奶油，所以喝起來非常清爽。 

真的用蔬果打出來的濃湯比起現在許多粉類調出來的味道就是不一樣。

更令人驚喜的是這樣的品質，一個人不到百元就可以吃到，真材實料的南瓜濃湯也才三十元，完全就是一般早餐店的價位。

難怪早上通勤時間的生意總是特別好，住在附近的人吃的一定會再回籠，滿滿的人哩。 

這間店的營業時間也很特別，不像一般早餐店只賣早上，他一直開到晚上八點呢。

雖然店內的環境一般，但有機會我會再去享用，因為他們的食物真的令人驚喜。 

手工漢堡

地址：台北市信義區基隆路二段39巷23號

營業時間：6:00～20:00 (周六公休)

訂購專線：02-8733-1119 (限信義區)