一家人開開心心的去吃了欣葉，整間餐廳滿滿的人，已經訂了位的我們坐在窗邊，視野很好。
今天是以日本料理為主，手捲和壽司都不錯，也吃了很久沒吃的土瓶蒸。
我也喜歡精緻的前菜，右邊的鮮蝦嫩豆腐湯汁帶著柴魚香氣，左邊的薄蘿蔔中間裹著方塊蝦卵，口感也很好。
2013-05-09
【食記】提前慶祝母親節
2013-05-02
【寫真日記】我記憶中的風景
淡水有最美的夕陽，這陣子因為看牙醫的關係，每星期都會回淡水一次，那天正好就碰上了這麼美的落日。
那天突然覺得，幸福的瞬間真的就是有家人的陪伴。
我很珍惜現在的生活，畢竟一個人能陪著另一個人在一起多久，誰也無法預料。
2013-04-29
【寫真日記】韓式辣炒年糕麵
那天看了心靈手巧的金大哥親自示範後，回家一直很想再做一次。
準備好食材，也買了韓式辣醬，除了少了星星腸（但我另外放了肉片），其他都齊全就開始動手吧！
大致上分為三個步驟。
鍋裡放少許水煮開，然後放入韓式辣醬跟糖、高湯粉等調味料攪拌到溶解後再煮一下。
然後放入切成條狀的高麗菜和洋蔥、蔥等蔬菜煮到軟化，再來是放年糕、甜不辣、星星腸或者火腿等想加入的配料。
放年糕後湯汁就會慢慢變稠，最後才放入麵和肉片，麵條煮的差不多後再放蔥段和切半的白煮蛋輕輕攪拌，等水收乾就可以起鍋了。
依樣畫葫蘆其實一點也不難，依照他教的步驟一切都很順利。
先來張鍋裡的照片。
白煮蛋看起來好可口啊～～
湯汁在我放入麵條之前就已經變得濃稠，一下子水就收乾了。
一鍋煮出來是２～３人份，最後放的蔥段也很翠綠。
至於味道就是甜甜辣辣的，所以可以斟酌調味的方式，喜歡吃辣的可以多放點辣，除了韓式辣醬和糖是重點外，記住不要放泡菜(因為味道會變酸)，像我沒有放入鹽，但另外加了點甜醬油，沒有放雞湯塊，卻另外放了點昆布茶。 XD
試了一下味道不用調整就很好吃了，甜甜辣辣的滋味真讓我等不及想要開動。
因為要像十分有美感的金大哥學習，所以裝盤也很重要。
這份是我的。
全部都被很捧場的吃光光了，我已經想要再做一次了。ＸＤ
2013-04-16
2013-04-14
2013-04-13
2013-04-07
2013-04-01
【食記】美式漢堡餐廳 - 兔子兔子
那天和以前的同事聚餐，我們兔子兄想介紹他的太太給我們認識，他們愛情長跑多年，從以前我們一起工作的時候他們就在一起了呢，算算也有七八年了。
真的是很合襯的一對，九月份要補辦婚禮，真的祝福他們可以幸福久久。
見面就是很開心，大家即便很久沒見了還是笑聲不斷，話題一個接著一個，好久沒有笑的這麼盡興了。
下面是我點的薯泥漢堡，醬汁很濃稠，夾上薯泥的口感很特別。
2013-03-31
2013-03-28
【寫真日記】能讓我發抖的大概也只有牙醫了
拔了第二顆智齒，女醫生太年輕技術生澀讓我白白受了不少罪，拖了很久好不容易拔完，一下手術檯全身都虛脫了，我討厭牙醫 嗚嗚嗚。T___T上次拔上面的智齒就已經有嚇到, 但那個醫生十五分鐘就解決了, 我當時還覺得那個醫生太粗魯技術不好, 但今天我發現我錯了 Orz傷口縫合後吃了消炎止痛藥卻還是疼，唯一的優點大概是這藥外頭裹了一層糖衣，吃起來像糖果。T___T
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